نظام إدارة سلامة الأغذية FSSC 22000 هو إطار عالمي معترف به يهدف إلى ضمان سلامة وجودة الأغذية وتوفير ثقة للمستهلكين. تأسست هذه المواصفة بالتعاون بين مؤسسة السلامة الغذائية العالمية (GFSI) ومعيار ISO 22000 لنظام إدارة سلامة الأغذية. يتم اعتماد FSSC 22000 على الانتشار العالمي ويعتبر متطلباته متوافقة مع معايير الجودة والسلامة المحلية والدولية. فوائد FSSC […]
Tag: أمن وسلامة الغذاء
أمن وسلامة الغذاء هو مجموعة من الممارسات والإجراءات المتبعة لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين من المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالغذاء.